Salade Raiponce

Campanule raiponce raiponce raponchon. Raiponce salade raiponce des bois rave sauvage cheveux deveque sont quelques uns des petits noms donnes a la raiponce en epi phyteuma spicatum avec souvent des confusions avec la campanule raiponce. La raiponce est une campanule comestible qui etait tres consommee jusquau debut du 20eme siecle en salade pour ses feuilles ou en legume cuit pour sa racine.
salade raiponce